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羊排家常的做法大全 羊排家常的做法大全图片

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 黄豆焖大肠的家常家常做法
  2. 油菜烧大肠的做法
  3. 黄豆肥肠最正宗的做法王刚

黄豆焖大肠的做法

首先要准备这些食材 ,主要是做法做法干黄豆和腌制的猪大肠 ,配料有盐  、黄豆黄豆辣椒酱 、烧肥烧肥视频红烧酱油 、肠的肠蚝油  、家常家常半根胡萝卜 、做法做法生姜、蒜子和香葱 。

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制作方法很简单,首先炒干黄豆 ,要用小火慢炒 ,等闻到黄豆的香味时,黄豆就炒熟了。

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把炒熟的黄豆放入冷水中浸泡 ,利用这个时间炒猪大肠 ,锅中不用放油  ,因为猪大肠加热后会出油,等猪大肠炒出了油 ,放点黄酒和红烧酱油继续翻炒均匀 。

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接着把熟黄豆沥干水分  ,倒入锅中与猪大肠一起翻炒 ,加入关键的配料辣椒酱 ,放入生姜 、蒜子  ,盖上锅盖小火焖2分钟,再放入胡萝卜丁 、两滴蚝油焖一会儿 ,尝尝咸与淡 ,根据个人口味可适当加点盐 ,起锅前撒入葱花 ,这道猪大肠焖黄豆就做好了。

油菜烧大肠的做法

具体做法如下 。

熟大肠五百克,切滚刀块备用。

鲜油菜三百克摘洗干净后开水中烫一下,水中放入少许食用油,这样烫出来的菜更加鲜亮,捞出来控水备用。

起锅烧油,油温五成热下葱姜蒜沫,几枚干红辣椒爆出香味 。倒入大肠,加十克味极鲜酱油,三克老抽 ,五克生抽大火翻炒一下  ,再倒入油菜加鸡精与盐翻炒二分钟 ,最后倒入玉米淀粉薄芡即可出锅。

黄豆肥肠最正宗的做法王刚

食材用料 :卤大肠2000g ,食用油适量  ,白醋少量,生粉少量 ,姜片四片 ,料酒少量,香叶少量,辣椒适量  ,沙姜三片,台北卤料一包,高度白酒少量,老抽一勺,酱油三勺 ,盐两勺,鸡精少许,冰糖少许

1 ,将卤大肠翻过来 ,将油脂和淋巴剥干净 ,加白醋 、生粉,搓洗干净 。

2 ,放入锅中,加姜片 、料酒,焯水洗净,加点香叶、辣椒、沙姜,加一包台北卤料包  。

3,加点高度白酒  ,加老抽、酱油 、盐、鸡精、冰糖,小火煮1小时,捞出切段即可。

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